Einen unfiltrierten Riesling bekommt man nicht alle Tage; das ist schon irgendwie ausgefallen. Man merkt sofort dass etwas anders ist. Direkt trüb oder so ist er jetzt gar nicht mal, aber man merkt, dass da irgendwie was vollreifes mitschwingt und darunter diese Note von Hefezopf. Echt spannend!
Hier erschnuppere ich:
👃 kandierte Zitrusfrüchte, getrocknete Aprikose, Asphalt, Papaya.
👄 knackige Säure, Litschi, leichte Hefe-Note, viel Reife.
Dafür gibt′s 4.2 / 5 Igelpunkten 🦔.
Auf Euch!
| Farbe: | Weißwein |
| Herkunft: | Rheinhessen, Deutschland |
| Rebsorten: | Riesling |
| Geschmack: |
knackig, vollreif, unkonventionell |
| Alkohol: | 12,5% vol. |
| Restzucker: | trocken |
| Abfüller: | C. Peth, 67593 Bermersheim |
| Allergene: | enthält Sulfite |
