Spätburgunder vom Kaiserstuhl haben schon eine ganz eigene Magie. Das kann man nicht anders sagen. Ich liebe diese Tiefe und Klarheit, die diese Weine haben.
Ich verstehe jeden, der da zu Anfang noch nicht den vollen Zugang findet und sich bei den etwas fruchtigeren Exemplaren der Pfalz wohler fühlt.
Wenn Du aber schon ein paar Spätburgunder getrunken hast und bereit bist für etwas mehr Anspruch, dann bist Du hier genau richtig.
Übrigens, wenn Du den Wein noch 5-10 Jahre im Keller liegen lassen willst, dann wird er sich dafür revanchieren 😉.
Hier erschnuppere ich:
👃 tief und verführerisch, Sattelleder, Veilchen, Rosen, dunkle Früchte.
👄 saftige Beeren, Schwarzkirsche, milde Säure, kräftiges Tannin und tolle Länge.
Dafür gibt′s 4.3 / 5 Igelpunkten 🦔.
Auf Euch!
VORSICHT: Schneider-Wein ist sehr auf Langlebigkeit ausgelegt. Am meisten Freude hast Du mit ihm, wenn Du ihm ganze 24h oder noch mehr Zeit gibst nach dem ersten Öffnen.
Igelinfo:
| Farbe: | Rotwein |
| Herkunft: | Baden, Deutschland |
| Rebsorten: | Spätburgunder |
| Geschmack: |
animalisch, blumig, fruchtig |
| Alkohol: | 13,0% vol |
| Restzucker: | trocken |
| Abfüller: | Reinhold & Cornelia Schneider, 79346 Endingen am Kaiserstuhl |
| Allergene: | enthält Sulfite |
