Phaia Rotwein Cuvée trocken 2019  0,75l

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Villa Wolf
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Ich liebe ja frische und zugleich saftige Rotweine.
Viel zu oft trinken wir Rotwein aus Südeuropa, der so schwer ist, dass man einschlafen möchte davon, anstatt den tollen Abend noch länger zu genießen.
Dieses Cuvée ist für mich die Identität von dem, was deutschen Rotwein großartig macht! Feine Rotweine, die einfach ständig Lust auf den nächsten Schluck machen, ohne je zu viel zu werden oder einzuschläfern.

Hier erschnuppere ich:

👃 rote Grütze, Schwarzkirsche, Waldmeister und Kräuter, etwas Leder.

👄 saftig und fruchtig mit leichten Tanninen und feinen Kräutern im Abgang.

Dafür gibt's 4.2 / 5 Igelpunkten🦔.

Auf Euch! 

 

Igelinfo:
Die Pfalz ist das größte deutsche Anbaugebiet. Hier findest Du wohl um jedes zweite Dorf herum Weinberge. Wo so viel angebaut wird, ist dann aber natürlich auch nicht alles Gold was glänzt. Deshalb lohnt es sich hier besonders sorgfältig, die Spreu vom Weizen zu trennen. Das habe in dem Fall ich für Dich übernommen 😉

Farbe: Rotwein
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Rebsorten: Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Dunkelfelder, Merlot
Geschmack:
fruchtig, mineralisch, beerig
Alkohol: 13% vol.
Restzucker: trocken
Abfüller: Villa Wolf GmbH, 67157 Wachenheim
Allergene: enthält Sulfite