Gut gemachter Chardonnay zählt nicht nur unter Experten zu den besten Weißweinen der Welt, sondern steht auch bei mir persönlich ganz hoch im Kurs!
Vor allem, weil er eine so große Bandbreite bietet von fruchtig, frisch bis hin zu sehr cremig und fett. Der Guts-Chardonnay von Allendorf findet sich hier zu 100% auf der fruchtig, frischen Seite wieder.
Ein klasse Einstieg in die Welt des Chardonnay.
Hier erschnuppere ich:
👃 weiße Birne, feine Mineralik, Haselnüsse, grüne Bananen.
👄 zart, saftig, Orangenschale, Limonen, Haselnüsse.
Dafür gibt's 3.7 / 5 Igelpunkten🦔.
Auf Euch!
Igelinfo:
Klassisch sind fruchtig, mineralisch, frische Chardonnays ganz klar im Burgund in Chablis zu Hause. Dort ist es inzwischen aber in vielen der letzen Jahre schon etwas grenzwertig warm um diesen Stil noch so zu erzeugen, wie er früher mal erzeugt wurde. Das ist für uns in Deutschland ein Segen. Für Trauben wie Chardonnay tun uns in Deutschland nämlich ein paar Grad mehr gerade erst richtig gut. 😉
| Farbe: | Weißwein |
| Herkunft: | Rheingau, Deutschland |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Geschmack: |
fruchtig, mineralisch, frisch |
| Alkohol: | 12,5% |
| Restzucker: | trocken |
| Abfüller: | Weingut Familie Allendorf, 65375 Oestrich-Winkel |
| Allergene: | enthält Sulfite |
